Découvrez les Délices d’Hiver avec Henriette & Olga

Tartes Réinventées : L’Art de la Pâtisserie chez Henriette & Olga

Nous croyons en l’innovation tout en préservant les saveurs traditionnelles qui nous sont chères. C’est pourquoi nous avons réinventé nos tartes phares, Henriette avec ses saveurs chocolatées, on découvre une pâte sablée au cacao, son croustillant aux noix de pécan, offrant une agréable note croquante qui contraste parfaitement avec la douceur du caramel à la fleur de sel apportant une touche salée qui équilibre l’ensemble, son nouveau manteau de mousse de lait vient donner une légèreté redonnant cette douceur onctueuse et réconfortante. Notre très chère Olga est sur une base de biscuit à l’amande, dont la douceur offre une base parfaite pour les couches de saveurs qui suivent, un croustillant aux pignons ajoutant une note croquante et légèrement noisetée, créant un contraste irrésistible et sa ganache montée à la fleur d’oranger est le cœur parfumé de cette création pour vous offrir un dessert qui allie le classique au contemporain.

Nos tartes réinventées vous surprendront avec une variété de saveurs exquises.

L’hiver ne serait pas complet sans des délices qui réchauffent le cœur.

C'est pourquoi nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle carte d’hiver, mettant en vedette les gaufres et les chocolats chauds les plus gourmands de Bordeaux. 

Les journées froides méritent des plaisirs chaleureux, et c’est exactement ce que nous vous offrons. Nos gaufres sont préparées minutes leurs offrant une carapace croustillante à l’extérieur et un cœur moelleux. Vous pouvez l'accompagner d’une variété de garnitures, croustillants, coulis et boule de glace de votre choix. Chacune est une œuvre d’art sucrée qui vous transportera dans un monde de saveurs. 

Si vous préférez quelque chose de plus réconfortant, plongez dans nos chocolats chauds divins. Préparés avec du chocolat de la plus haute qualité (venant tout droit de chez Hassnâ !), ils sont à la fois riches et veloutés. Vous pouvez les personnaliser avec des garnitures comme des cacahuètes caramélisées, des coulis...

Carte d’Hiver : Gaufres et Chocolats Chaud

À Henriette & Olga, l’hiver est synonyme de moments douillets et gourmands. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous ces délices d’hiver. Venez déguster nos tartes et plongez dans le monde réconfortant des gaufres et des chocolats chauds. 

Faites de cette saison un moment encore plus spécial avec nous ! Rendez-vous à Henriette & Olga et découvrez l’hiver comme jamais auparavant.