Sorbets
Possibilité de mixer avec les crèmes glacées
- Abricot - Miel (à venir) (Collab Maison Apicole Lugos)
- Basilic - Citron (Collab Les Nouvelles Fermes)
- Citron Fleur de Pois Papillon (collab Sacré Français)
- Citron Menthe Gingembre (collab Sacré Français)
- Fraise (collab La Maison Carletti)
- Framboise (collab La Maison Carletti)
- Mangue Alphonso
- Noix de coco et Pandan (collab Sacré Français)
- Passion Vanille (collab Sacré Français et Authentic Products)
- Pêche - Hibiscus (à venir)(Collab Sacré Français)
- Ainsi que nos éphémères présentés par notre équipe
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,50 €
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
- Sauce exotique
- Sauce fruits rouges
- Amandes caramélisées
- Cacahuètes caramélisées
- Noix de pécan caramélisées
- Grue de cacao
- Meringue Coco
- Chips de Banane
Assiette Dégustation 6 boules de dégustation au choix
7,00 €
Crèmes glacées
Possibilité de mixer avec les sorbets
- Café (collab Café Piha)
- Cannelé (collab Cassonade)
- Caramel fleur de sel et sablé breton H&O
- Chocolat - Caramel - Cacahuètes
- Chocolat lait (collab Hassnâ)
- Chocolat noir (collab Hassnâ)
- Cookies par H&O
- Datte et Fleur d'Oranger (collab Sacré Français)
- Erable - Pécan
- Miel des Landes - Pignon - Fleur Oranger (collab Maison Apicole Lugos et Sacré Français)
- Noisette (collab Mathieu Martinet)
- Pistache
- Stracciatella (collab Authentic Products)
- Vanille - Pécan - Caramel (collab Authentic Products)
- Vanille de Papouasie (collab Authentic Products)
- Yaourt à la façon H&O
- Ainsi que nos éphémères présentés par notre équipe
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,50 €
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
- Sauce exotique
- Sauce fruits rouges
- Amandes caramélisées
- Cacahuètes caramélisées
- Noix de pécan caramélisées
- Grue de cacao
- Meringue Coco
- Chips de Banane
Assiette Dégustation 6 boules de dégustation au choix
7,00 €
Coupes glacées
Découvrez nos coupes glacées en cliquant ici !
Coupe Coup de Soleil
12,00 €
- Sorbet Coco Pandan(collab Sacré Français)
- Sorbet Passion Vanille(collab Sacré Français et Authentic Products)
- Sorbet mangue Alphonso
- Zeste Citron Vert
- Mangue et Ananas Frais
- Sauce Exotique
- Meringue Coco
- Chantilly
Coupe Houlala
10,00 €
- Praliné croustillant cacahuète
- Crème glacée Vanille de Papouasie(collab Authentic Products)
- Crème glacée Chocahuètes
- Sauce pâte à tartiner maison
- Chantilly
- Cacahuète caramélisée
Coupe Promenons-nous dans les Bois
12,00 €
- Sorbet Fraise(collab La Maison Carletti)
- Sorbet Framboise(collab La Maison Carletti)
- Sorbet Basilic(Collab Les Nouvelles Fermes)
- Meringue Matcha
- Fraises et Framboises fraiches(collab La Maison Carletti)
- Espuma thé à la menthe
- Coulis Sauce Fruits Rouges
Coupe Tiramisu
10,00 €
- Crème glacée Yaourt
- Crème glacée café(collab Maison Piha)
- Biscuit cuillère
- Espuma mascarpone
- Cacao en poudre(collab Hassnâ)
- Expresso(collab Café Piha)
Coupe Cookie Choco
12,00 €
- Crème glacée Chocolat Noir(collab Hassnâ)
- Crème glacée Vanille de Papouasie(collab Authentic Products)
- Cookie Henriette
- Chantilly
- Cacao en poudre(collab Hassnâ)
- Sauce chocolat(collab Hassnâ)
Coupe Banana Canada
10,00 €
- Crème glacée Erable pécan
- Crème glacée Vanille(collab Authentic Products)
- Banane fraiche
- Chantilly
- Chips de banane
- Pécans caramélisées
- Sauce caramel
Les Mocktails Glacés
6,00 €
- Mojito
Pulpe de Pomme - 1b Citron Menthe Gingembre - Exotica
Pulpe de Passion - 1b Mangue - Pina Collada
Pulpe d'Ananas - 1b Coco Pandan - Sunrise
Pulpe de Pêche - 1b Framboise
Milk-shake
6,00 €
- Pour plus de gourmandise n'oubliez quelques toppings (chantilly, sauces, croustillants ...) 1,50€
Verrines (220ml)
6,00 €
- Passion/Mangue
Sorbet Mangue - Sorbet Passion/Vanille - Biscuit Coco - Confit poivre de sichuan - Tout Choco
Crème glacée chocolat noir - Crème glacée caramel - Sauce caramel - Brownie des mamies - Croustie-Cookie
Crème glacée vanille - Crème glacée caramel - Cookies H&O - Chocahuète
Crème glacée chocolat au lait- Crème glacée caramel - Cacahuètes - Miss Fraicheur
Sorbet Framboise - Sorbet Basilic - Confit fruits rouges - Biscuit Amande - Maya Bzzz (à venir)
Sorbet Pêche hibiscus - Sorbet Abricot Miel - Confit Framboise - Biscuit Amande
Pot de 580ml
10,00 €
Pâtisseries
6,00 €
- Henriette
Pâte sablée Cacao - Croustillant Pécan - Caramel Fleur de sel - Ganache Chocolat Qori par Hasnaâ - Ganache montée au lait - Praliné Pécan - Olga
Biscuit Moelleux aux Amandes - Croustillant Pignon - Namelaka au Pignon - Ganache montée au Miel et à la Fleur d'oranger - Pignons caramélisés - Cheesecake Framboise
Sablé Breton - Cheesecake - Ganache montée Vanille de Papouasie - Gel Framboise - Framboises fraîches - Tarte Fraise
Pâte Sablée Croquante - Frangipane Amande - Ganache montée Vanille et Poivre Long de Java - Fraises Fraiches - Gel Émulsionné au Poivre sauvage Voatsiperifery - Martinut's
Collab avec Mathieu Martinet. Pâte Sablée Croquante - Croustillant Noisettes - Ganache Chocolat au lait par Hasnaâ - Biscuit moelleux à la farine de Noisette - Ganache montée à la Vanille de Papouasie par Authentic Products - Praliné Noisette - Queen Bee
Financier à l'huile d'olive - Mousse au Miel de Châtaignier de La Maison Apicole de Lugos - Confit Abricot - Gel Abricot - Abricot Frais - Filet d'huile d'olive - Princess Peach
Clafoutis Vanille - Crémeux Yaourt - Confit Groseilles - Pêche Blanches et Groseilles Fraîches - Brownie
Brownie sans gluten aux noisettes et chocolat blanc
Les Cookies H&O
3,50 €
- Cookie Classique by H&O
Cookie nature - Pépites de chocolat noir et chocolat au lait - Cookie Henriette by H&O
Cookie Cacao - Pépites de chocolat noir - Pécans - Cookie Olga by H&O
Cookie nature - Pépites de chocolat Dulcey - Pignons - Guimauve
Desserts à la minute
Formule à composer soi-même
Brioche perdue Brioche - Crème anglaise - Sauce caramel
6,00 €
Profiterole XXL Pâte à choux - 3 boules au choix - chantilly - sauce chocolat noir
12,00 €
Brownie Gourmand Brownie H&O - 1 boule de Glace ou Sorbet au choix - Chantilly - Sauce Caramel
8,50 €
Assiette Dégustation 6 boules de dégustation au choix
7,00 €
Suppléments :
1,50 €
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
- Sauce exotique
- Sauce fruits rouges
- Amandes caramélisées
- Cacahuètes caramélisées
- Noix de pécan caramélisées
- Grue de cacao
- Meringue Coco
- Chips de Banane
Boule supplémentaire
2,50 €
Boissons chaudes
Expresso Café Piha haka
2,00 €
Double Expresso Café Piha haka
2,50 €
Café long Café Piha haka
2,50 €
Café Américain Café Piha haka
4,00 €
Café viennois Café Piha haka - Chantilly
5,00 €
Latté Café Piha haka - Lait
5,00 €
Cappuccino Café Piha haka - Mousse de Lait
4,00 €
Macchiatto Café Piha haka-nuage de lait
2,50 €
Affogato Café Piha haka + 1 boule de glace au choix
4,00 €
Café H&O Café Piha haka - Chantilly - Sauce caramel - Croustillant
6,50 €
Thé (Mariage Frères) Marco polo - Earl grey - Jasmin - Nid rouge - Thé à l’opera - The des legendes
4,00 €
Boissons fraiches
Les Cafés Frappés
4,00 €
- Pomme
- Orange
- Mangue - Orange
- Fraise - Litchi
- Ananas
- Fraise - Basilic
- Citron Vert - Gingembre
- Citron - Menthe
- Concombre - Yuzu
Classique (Café Piha haka)
Latté (Café Piha - Lait)
Le Café Frappé H&O
6,50 €
-
(Café Piha haka - Chantilly - Sauce caramel - Croustillant)
Thé Glacé Maison
4,00 €
-
(Selon l’inspiration du Barista)
Jus de fruits - Vitamont
4,00 €
Limonade - Unaju (finement pétillante)
4,00 €
Coca
3,50 €
Coca Zéro (sans sucre)
3,50 €
Abatilles
3,00 €
Abatilles pétillante
3,00 €
Sirop
2,00 €
Bières 25cl (avec la Brasserie Castelin)
à partir de 4,00 €
Bières 50cl (avec la Brasserie Castelin)
à partir de 7,00 €
Bières Bouteille
à partir de 6,00 €
Bières sans alcool (avec BioBir)
6,00 €
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