Sorbets
Possibilité de mixer avec les crèmes glacées
- Ananas & Verveine (avec Sacré Français)
- Citron Fleur de Pois Papillon (avec Sacré Français)
- Clémentine Corse (avec Domaine de la Taste)
- Kiwi de Gironde (avec Alexis Fayard)
- Litchi - Goyave - Hibiscus (avec Sacré Français)
- Mangue Alphonso
- Noix de coco et Pandan (avec Sacré Français)
- Pamplemousse - Earl Grey
- Passion & Feuille de Combawa (avec Sacré Français)
- Poire & Tonka (avec Sacré Français)
- Yuzu de Gironde (avec Les Fermes Urbaines)
- Ainsi que nos parfums éphémères à demander à nos équipes (Au fil des saisons et de la créativité de notre Chef pâtissier)
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,00 €
- Les sauces Caramel beurre saléChocolat NoirPâte à tartiner H&O
- Les Croustillants Amandes caraméliséesCacahuètes caraméliséesNoix de pécan caramélisées
- Les Indispensables Chantilly H&OCrème de MarronMeringue Vanille
Assiette Dégustation 6 mini boules au choix
7,00 €
Crèmes glacées
Possibilité de mixer avec les sorbets
- Banane Flambée
- Café (avec Café Piha)
- Caramel fleur de sel et sablé breton H&O
- Cheesecake & Spéculoos (avec Sacré Français)
- Chocolat - Caramel - Cacahuètes
- Chocolat lait (avec Hasnaâ)
- Chocolat noir (avec Hasnaâ)
- Cookies par H&O
- Datte et Fleur d'Oranger (avec Sacré Français)
- Érable - Pécans
- Marron & Anko
- Miel des Landes - Pignon - Fleur d'Oranger (avec la Maison Apicole de Lugos et Sacré Français)
- Noisette (avec Mathieu Martinet)
- Pistache
- Stracciatella (avec Authentic Products)
- Vanille de Papouasie (avec Authentic Products)
- Yaourt à la façon H&O
- Ainsi que nos parfums éphémères à demander à nos équipes (Au fil des saisons et de la créativité de notre Chef pâtissier)
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,00 €
- Les sauces Caramel beurre saléChocolat NoirPâte à tartiner H&O
- Les Croustillants Amandes caraméliséesCacahuètes caraméliséesNoix de pécan caramélisées
- Les Indispensables Chantilly H&OCrème de MarronMeringue Vanille
Assiette Dégustation 6 mini boules au choix
7,00 €
Les Gaufres
Gaufres à composer
4,00 €
C’est vous le chef, composez vous même votre gaufre
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,00 €
- Les sauces Caramel beurre saléChocolat NoirPâte à tartiner H&O
- Les Croustillants Amandes caraméliséesCacahuètes caraméliséesNoix de pécan caramélisées
- Les Indispensables Chantilly H&OCrème de Marron
Gaufres Signatures
9,00 €
- La Banana Canada
Gaufre - 1 boule érable pécan - Bananes caramélisées - Sauce chocolat - Chantilly - La Gourmande
Gaufre - 1 boule Chocolat Cacahuète Caramel - Cacahuète caramélisées - Sauce Pâte à Tartiner - Chantilly - La Tatin
Gaufre - 1 boule Vanille - Pommes caramélisées façon Tatin - Sauce Caramel - Chantilly
Verrines (220ml)
6,00 €
- Chocahuète
Crème glacée chocolat au lait- Crème glacée caramel - Cacahuètes - Croustie-Cookie
Crème glacée vanille - Crème glacée caramel - Cookies H&O - Passion/Mangue
Sorbet Mangue - Sorbet Passion/Vanille - Biscuit Coco - Confit poivre de sichuan
Pot de 580ml
10,00 €
Pâtisseries
6,00 €
- Arvin
Pâte Sablée Croquante - Croustillant Pistache - Crémeux Safran et Rose - Ganache montée Safran - Praliné Pistache - Henriette
Pâte sablée Cacao - Croustillant Pécan - Caramel Fleur de sel - Ganache Chocolat Qori par Hasnaâ - Ganache montée au lait - Praliné Pécan - Olga
Biscuit Moelleux aux Amandes - Croustillant Pignon - Namelaka au Pignon - Ganache montée au Miel et à la Fleur d'oranger - Pignons caramélisés - Cheesecake Poire - Chaï
Sablé Breton - Cheesecake - Crémeux aux épices Chaï - Poires confites à la Vanille de Papouasie - Gel Poire Tonka - Martinut's
Collab avec Mathieu Martinet. Pâte Sablée Croquante - Croustillant Noisettes - Ganache Chocolat au lait par Hasnaâ - Biscuit moelleux à la farine de Noisette - Ganache montée à la Vanille de Papouasie par Authentic Products - Praliné Noisette - Tarte Citron
Biscuit Riz soufflé - Crémeux Citron Gingembre - Confit Citron Poivre Sauvage - Ganache montée au thé à la menthe - Pâtisserie du moment
Les Cookies H&O
3,50 €
- Cookie Classique by H&O
Cookie nature - Pépites de chocolat noir et chocolat au lait - Cookie Henriette by H&O
Cookie Cacao - Pépites de chocolat noir - Pécans - Cookie Olga by H&O
Cookie nature - Pépites de chocolat Dulcey - Pignons - Guimauve
Desserts à la minute
Brioche perdue Brioche - Crème anglaise - Sauce caramel
7,00 €
Brownie Gourmand Brownie H&O - 1 boule de Glace ou Sorbet au choix - Chantilly - Sauce Caramel
8,50 €
Mont-Fuji Boule de Marron Anko - Boule de Vanille - Meringue Vanille - Chantilly - Vermicelle Marron
10,00 €
Profiterole XXL Pâte à choux - 3 boules au choix - chantilly - sauce chocolat noir
12,00 €
Riz au Lait Riz au lait à la Vanille de Papouasie et aux zestes d’agrumes - Sauce Caramel
5,00 €
Assiette Dégustation 6 boules de dégustation au choix
7,00 €
Suppléments :
1,00 €
- Les sauces Caramel beurre saléChocolat NoirPâte à tartiner H&O
- Les Croustillants Amandes caraméliséesCacahuètes caraméliséesNoix de pécan caramélisées
- Les Indispensables Chantilly H&OCrème de Marron
Boule supplémentaire
2,50 €
Ice Cream Sandwich
6,00 €
- La Banana Canada
Chocolatine chaude fourrée d'une boule de banane flambée + Pécans caramélisées + Sauce chocolat - Le Classique
Chocolatine chaude fourrée d'une boule vanille + Pécans caramélisées + Sauce caramel - Le DIY
Chocolatine chaude fourrée d'une boule au choix + Croustillant au choix + Sauce au choix - Le Houlala
Chocolatine chaude fourrée d'une boule chocolat + Caramel Cacahuète + Cacahuètes caramélisées + Sauce Pâte à tartiner
Boissons chaudes
Expresso Café Piha haka
2,00 €
Double Expresso Café Piha haka
2,50 €
Café long Café Piha haka
2,50 €
Café Américain Café Piha haka
4,00 €
Café viennois Café Piha haka - Chantilly
5,00 €
Latté Café Piha haka - Lait
4,00 €
Cappuccino Café Piha haka - Mousse de Lait
4,00 €
Macchiatto Café Piha haka-nuage de lait
2,50 €
Affogato Café Piha haka + 1 boule de glace au choix
4,00 €
Café H&O Café Piha haka - Chantilly - Sauce caramel - Croustillant
6,50 €
Les Chocolats Chauds Classiques
Chocolat Chaud
5,00 €
Chocolat Chaud Chantilly
6,00 €
Les Chocolats Chauds Signatures
8,00 €
- Chocolat Chaud Olga
Fleur d'oranger - Chantilly - Pignons - Chocolat Chaud Henriette
Chantilly - Sauce Choco - Cookies - Chocolat Chaud Martinut’s
Noisette - Chantilly - Amandes caramélisées - Chocolat Chaud Houlala
Chantilly - Cacahuetes - Sauce Caramel
Thé (Mariage Frères) Earl grey - Thé vert menthe - Jasmin - Marco Polo - Roiboss vanille
4,00 €
Les Afogatos Signatures
6,00 €
- Affogato Henriette
1 boule Chocolat Noir - Double expresso -Chantilly - Pécans - Affogato Olga
1 boule Miel Pignon - Double expresso - Chantilly - Pignons - Affogato Tiramisu
1 boule Vanille - Double expresso - Chantilly - Biscuit cuillère
Boissons fraiches
Les Frappés H&O
6,00 €
- Café Frappé
Glace Café - 2 doses d'expresso - Latte Frappé
Glace Café - 2 doses d'expresso - Lait - Chocolat Frappé
Chocolat Hasnaâ - Glace - Lait
Jus de fruits - Vitamont
4,00 €
- Jus de Pomme
- Jus d'Orange
- Jus de Mangue
Limonade - Unaju (finement pétillante)
4,00 €
- Limonade nature d'Antan par Vitamont
- Limonade : Citron Gingembre
- Limonade : Yuzu Concombre
Coca
3,50 €
Coca Zéro (sans sucre)
3,50 €
Abatilles
3,00 €
Abatilles pétillante
3,00 €
Sirop
2,00 €
