Après la surprise de la glace Violette, nous vous proposons une déclinaison en pâtisserie.

La Violette et le Cassis, un mariage éphèmere pour notre nouvelle patisserie artisanale du mois d'avril

Il y a une semaine nous vous présentions une crème glacée à la violette et ce qu'elle représentait pour nous. Aujourd’hui c’est une pâtisserie éphémère qui se joint à cette glace. Mêlant la puissance du cassis, de la framboise et la délicatesse florale de la violette. Cette pâtisserie artisanale, comme tous nos desserts 100% maison est confectionnée  par notre chef pâtissier Dimitri.

Si par hasard, vous ne connaissez pas encore Henriette & Olga nous sommes situés rue du Pas st Georges à Bordeaux, c’est la rue qui remonte entre la place Camille Julian et la place du Parlement de Bordeaux, bien sur !!!

Maintenant que nous vous avons indiqué le chemin, dépêchez-vous, car cette douceur printanière ne sera disponible que jusqu'à la fin du mois. 

Si vous préférez les glaces, faites encore plus vite car la glace violette rencontre beaucoup de succès.

Ne manquez pas l'occasion de savourer ces gourmandises, symboles de l'artisanat et du savoir-faire transmis par nos grands-mères, signature de chez Henriette & Olga, chez les petits-fils.

Joyeux anniversaire au glacier Henriette & Olga.

Il y a quelques semaines Bouger à Bordeaux a retracé pour nous l’aventure que nous avons commencé il y a maintenant un an. 

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Nous tenons à remercier l'équipe de Bouger à Bordeaux pour cette gentille attention. La reconnaissance de nos glaces et sorbets est vraiment appréciable. On pourrait croire qu”ils sont gourmands et connaisseurs 🤩😇

Nous sommes heureux d’avoir le soutien de Bouger à Bordeaux qui a su mettre en avant nos récompenses. C’est vrai que d’être dans le palmarès des 12 meilleurs glaciers de France et Belgique par le guide du fooding c’est une belle récompense après quelques mois d’existence. On le savait dejà Bordeaux est la capitale de la restauration mais à nous maintenant d’en faire la référente des glaces. 😊

Maintenant le plus dur commence nous devons continuer à vous faire plaisir avec nos glaces et nos gourmandises. Pour ceux qui ne nous connaissent pas, on rappelle que nous sommes au cœur du quartier St Pierre de Bordeaux.

Nous avons hâte de vous révéler les projets excitants que nous avons préparés pour les mois à venir. Restez connectés sur nos réseaux sociaux pour ne rien manquer des surprises à venir !

Encore un grand merci à Bouger à Bordeaux pour leur soutien et leur bienveillance pour une petite entreprise de glace et gourmandise qui débute.

Les Nocturnes de Printemps arrivent petit à petit à Bordeaux !

À partir de cette semaine, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous commençons les ouvertures exceptionnelles en soirée. En effet, les beaux jours arrivent et vos papilles retrouvent la mémoire de nos glaces en soirée après un bon restaurant aux alentours de la rue du pas st Georges Bordeaux.

Vous nous l’avez fait savoir sur les réseaux sociaux. Alors nous nous exécutons 

C’est pour cela que notre boutique située en plein cœur de Bordeaux ouvrira de temps à autres ses portes un peu plus longtemps. Désormais, vous pourrez déguster la carte d’Henriette et Olga même après le coucher du soleil, pour prolonger le plaisir gourmand jusqu'au début de la nuit. Les ouvertures nocturnes sont à suivre sur notre compte instagram.