Un duo gagnant : Le miel de Lugos rencontre le glacier - pâtissier Henriette & Olga
La Maison Apicole de Lugos et Henriette & Olga unissent leurs talents
La maison Apicole de Lugos et son savoir-faire
La Maison Apicole de Lugos, ancrée dans les Landes depuis plus de six décennies, est une référence incontournable pour les amateurs de miel d'exception. Cette miellerie familiale perpétue un savoir-faire ancestral, transmettant de génération en génération la passion de l'apiculture.
En sélectionnant les meilleures essences de fleurs et en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement, la Maison Apicole de Lugos garantit la qualité et l'authenticité de ses produits 100% français.
C’est Nicolas Henry qui a récemment repris l’exploitation ! Pour lui :
« Chaque ruche est le fruit de mon engagement envers le monde des abeilles. En parallèle, j'ai fondé une société dédiée à la valorisation du miel français : l’Atelier Gascon, alliant tradition apicole et innovation. Mon objectif est de contribuer à la préservation des abeilles tout en partageant la richesse de notre terroir à travers des produits de qualité. »
Un mariage de saveurs et de valeurs
Vous commencez à connaitre les petits-fils Henriette et Olga… Vous savez donc que ce partenariat est bien plus qu’une collaboration commerciale. C’est avant tout un partage de valeurs qui a amené la combinaison de ces deux univers. Mais quelles sont ces valeurs ?
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Des produits naturels une priorité pour les deux maisons : La Maison Apicole de Lugos et Henriette & Olga privilégient les produits locaux et de saison, cultivés ou produits dans le respect de l’environnement.
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Le savoir-faire artisanal et le respect des traditions : à travers ce partenariat nous mettons en avant le travail artisanal et la qualité de leurs produits, réalisés avec passion.
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La promotion du terroir aquitain : En associant nos univers, nous souhaitons valoriser les richesses de notre région et faire découvrir au grand public les produits d’exception qu’elle offre.
Des créations à découvrir dans notre carte Automne Hiver 2024 / 2025 chez Henriette & Olga
Vous retrouverez le gout de ce miel unique dans nos pâtisseries et nos crèmes glacés :
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Miel des Landes, Pignon et Fleur d'Oranger : une crème glacée qui vous transportera au cœur des forêts de pins, où le miel des abeilles se mêle à la douceur de la fleur d'oranger.
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Olga : Une pâtisserie en l’honneur de la grand-mère de notre chef pâtissier Dimitri. Des saveurs surprenantes mais parfaitement équilibrées et gourmandes.
D’autres desserts, glaces, sorbets ou encore dessert à minute vous attendent à Bordeaux et Biscarosse, mais on ne peut pas tout dire si non ce n’est pas drôle… On se donne en boutique pour goûter ces nouveautés !
Nos Boutiques
Henriette et Olga - Bordeaux
25 rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux
Accès TBM :
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TRAM A : à 3 minutes de l'arrêt "Sainte-Catherine"
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TRAM B : à 5 minutes de l'arrêt “Hotel de Ville”
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TRAM C et D : à 5 minutes de l'arrêt “Place de la Bourse”
Tél : 05.57.83.12.39
Henriette et Olga - Biscarrosse
2240 Avenue de la Plage, 40600 Biscarrosse
Accès via A63 depuis Bordeaux.
